Loại lá này xưa vứt bỏ đầy đồng, để khô rồi đốt, nay được nhiều người săn lùng làm trà, "mỏ vàng" sức khỏe
15:52, Thứ sáu 02/08/2024 ( PHUNUTODAY ) - Loại lá này trở thành mỏ vàng vì thông tin hữu ích cho sức khỏe nên được nhiều người mua lá khô về uống.
Ngày trước lá sen thường chỉ được một số người bán xôi dùng để gói xôi, gói cốm, còn phần lớn lá sen bị bỏ khô sau khi chủ đầm thu hoạch xong hoa và đài sen. Lá và thân sen bị bỏ khô héo trong nắng rồi gom lại đốt.
Sen là giống cây phổ biến, phát triển trong các ao đầm rộng lớn. Những cánh đồng sen phổ biến ở nhiều tỉnh thành của Việt Nam. Thông thường người ta thu hoạch hoa, hạt, củ. Lá sen cuối mùa cùng với thân sen khô héo quắt queo trên bờ đầm.
Thế nhưng gần đây lá sen khô lại được bán với giá 200.000 đồng mỗi cân. Nhiều người tìm mua lá sen khô làm trà để giảm cân, giảm mỡ, giảm béo.
Nhiều người nông dân trồng sen nhiều năm mà cũng chưa biết thu lá sen để bán. Khi internet phát triển, thông tin trà lá sen rầm rộ thì nhiều nông dân mới hái lá sen về phơi, sấy rồi đóng gói bán.
Ngày xưa lá sen để khô rồi mang đi đốt bỏ đi
Trong dân gian và Đông y, lá sen tươi là vị thuốc rất thông dụng có công dụng chữa trị các chứng bệnh như cảm nắng, say nắng, đau bụng tiêu chảy… Còn lá sen khô dùng để chữa các chứng xuất huyết.
Trên nhiều trang thông tin điện tử và báo chí, lá sen còn giúp làm đẹp, giúp giữ eo thon, giảm béo hiệu quả và an toàn, không gây mất sức. Nhiều người áp dụng biện pháp uống nước trà lá sen trước ăn 30 phút hoặc sau bữa ăn khoảng 1 giờ để không gây ảnh hưởng quá trình tiêu hóa.
Trong các đầm sen thì lá sen đều rất nhiều nhưng không phải cứ thu hoạch lá là được. Bởi lá sen rất cần thiết để phát triển củ. Thế nên với đầm sen dùng để thu hoạch hoa thì sau khi ngắt hoa bán, có thể thu hoạch lá phơi khô làm trà. Còn nếu đầm trồng sen lấy củ thì cần giữ lá sen để nuôi củ, sau đó nông dân thu hoạch củ bán củ. Trên thị trường giá củ sen tươi dao động từ 50-70.000 đồng một cân. Còn lá sen khô có giá lên tới 200.000 đồng một cân lá làm sạch phơi khô.
Lá sen gần đây dùng làm trà được nhiều người dùng
Lá sen không chỉ dùng làm trà, nhiều người còn dùng lá sen khô lấy xương lá làm tranh nghệ thuật. Với những người làm tranh nghệ thuật lá sen thì giá thành mỗi bức tranh có thể lên tới tiền triệu. Được biết, nhiều hộ dân tại thôn Vân Đài, xã Chí Hòa (huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình) và ở xã Phú Thọ (Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp)… có thu nhập kinh tế cao, gấp 5 lần trồng lúa nhờ trồng sen bán lá, giá bán từ 15.000 - 30.000 đồng/kg.
Cẩn thận khi dùng trà lá sen
Lá sen được nhiều người dùng để giảm cân, thanh nhiệt nhưng chuyên gia cũng khuyên nên cẩn thận với người thể hàn hay bị lạnh bụng. Bởi những người thể hàn dùng lá sen có thể gặp các tình trạng như mệt mỏi, suy giảm trí nhớ, hồi hộp, suy giảm chức năng sinh lý… Bởi thế việc dùng lá sen nên có lời khuyên của người có chuyên môn và người dùng nên "lắng nghe cơ thể mình".
Những người đang mang thai, đang cho con bú hay đang trong chu kỳ kinh nguyệt đều không nên dùng lá sen vì có thể gây suy giảm sức khỏe.
xTheo: giaitri.thoibaovhnt.com.vn copy linkLink bài gốchttps://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/loai-la-nay-xua-vut-bo-day-dong-de-kho-roi-dot-nay-duoc-nhieu-nguoi-san-lung-lam-tra-mo-vang-suc-khoe-839131.htmlTác giả: An NhiênTừ khóa: lá sen nước lá senNgười dùng điện thoại Android cẩn trọng với phần mềm này, cẩn thận mất sạch tiền và dữ liệuTừ 8/2024: Không còn quy định thời hạn sở hữu nhà chung cư, vậy hạn sử dụng tính thế nào?
